Description
TOMATE GREEN ZEBRA – CATÉGORIE 4
:
La Tomate green zebra est une tomate verte, striée de vert pâle à maturité. Sa chair est vert émeraude, sucrée et de saveur très fine. Juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, elle est savoureuse en salade, confite, ou en sorbet original avec citron et Muscat.
Caractéristiques techniques :
- Semez de Février à Avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
- Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
- Plantez au potager avec la motte, à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
- Tuteurez et taillez les rameaux inutiles.
- Arrosez copieusement pendant l’été en évitant les feuilles.
- Récoltez de Juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
