Description
CHOU NAVET RUTABAGA CHAMPION À COLLET ROUGE – CATÉGORIE 2
:
Un légume que l’on redécouvre pour sa saveur et sa facilité de culture. C’est en fait une variété fourragère, mais délicieux en cuisine s’il est récolté jeune. Sa racine est très volumineuse et arrondie. Il est remarquable pour sa résistance au froid, son rendement et ses qualités nutritionnelles.
Caractéristiques techniques :
- Semer de Mai à Juillet au potager.
- Graines à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 40 cm.
- Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 10/12 cm.
- Repiquez les plants éclaircis.
- Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
- Arrosez copieusement pendant l’été, et binez fréquemment.
- Arrachez avant les grands froids, et conservez en cave aérée.
