Description
CAROTTE MARCHÉ DE PARIS – CATÉGORIE 2
:
La carotte Marché de Paris est un mini-légume plein de saveur et d’originalité, qui séduira les enfants et étonnera vos convives. Sa chair tendre et savoureuse au léger goût de miel peut se consommer sans épluchage. C’est une variété de type grelot, à toute petit racine (3-4 cm), très précoce et à culture rapide.
Caractéristiques techniques :
- Semer de Février à Avril, pour une récolte d’été ou de Mai à Juillet pour une récolte d’automne, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm.
- Récoltez environ 3 mois après le semis.
- Binez et arrosez régulièrement (chaque semaine avec des cendres de bois délayées dans de l’eau pour lutter contre la mouche de la carotte).
- Éclaircissez à 4 ou 5 feuilles, en laissant un plant tous les 2/3 cm puis 10 jours après, à 6/9 cm.
