Description
POIVRON DOUX D’ESPAGNE – CATÉGORIE 2
:
Un poivron donnant des fruits à chair épaisse et à saveur douce. Il est dabord vert puis devient rouge à maturité. Il est très digeste, même vert, si lon prend la précaution déplucher sa fine peau extérieure. Le poivron est le légume le plus riche en vitamine C, mais il contient aussi des vitamines A, B et E, des minéraux et des oligo-éléments.
Caractéristiques techniques :
- Semez de Février à Avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
- Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
- Plantez au potager à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
- Protégez des doryphores (petits insectes voraces) et arrosez copieusement l’été.
- Récoltez de Juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
