Description
ÉCHALION CUISSE DE POULET DU POITOU
:
Léchalion est une variété doignon ressemblant à léchalote, de très bonne qualité gustative. Le semis permet dobtenir dans lannée-même un bulbe de forme oblongue, rougeâtre, dun goût fin et délicat.
Caractéristiques techniques :
- Semer de Février à Mai, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm, dans une terre riche et fraîche.
- Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20 cm.
- Repiquez les plants éclaircis.
- Maintenez la culture propre par des binages fréquents.
- Arrosez avec parcimonie.
- Récoltez à partir d’Août.
- Laissez les échalions dehors quelques jours, puis rentrez-les pour l’hiver dans un local sec et aéré.
