Description
ÉPINARD GÉANT D’HIVER BIO – CATÉGORIE 3
:
LEpinard géant dhiver est un légume de culture facile, de bon rendement et demandant peu de soins. Les feuilles très larges, vert foncé, sont résistantes au froid. Lépinard frais, très vite cuit, ne saurait être comparé à celui des cantines Les jeunes pousses, riches en vitamines C, sont aussi un régal en salade.
Caractéristiques techniques :
- Semez daoût à octobre, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 à 25 cm.
- Tassez vigoureusement après le semis.
- Maintenez le sol frais à la levée.
- Éclaircissez 3 semaines après la levée, en laissant 1 plant tous les 3 à 5 cm.
- Récoltez en plusieurs passages sur octobre, novembre et décembre.
