Description
SEMIS :
– De mars à juin
Tracez un sillon, dans une terre enrichie et meuble, de 3 à 4 cm de profondeur.
Espacez vos lignes de 60 cm pour les variétés naines et de 80 cm pour les variétés
plus hautes dites à rames. Semez vos graines en ligne tous les 1 à 2 cm , recouvrez
et tassez avec le dos du râteau.
100 g de pois permettent densemencer 10 mètres linéaires.
CULTURE :
– Vous avez choisi une variété à rames , installez solidement vos branches
darbres (rames), tuteurs ou fi lets juste après le semis, sur la ligne afi n que les plantes
puissent grimper . Binez de temps en temps de chaque coté de votre semis pour
aérer le sol et contrôler les mauvaises herbes. Larrosage nest pas nécessaire sauf
en cas de périodes sèches, surtout pendant le grossissement des grains dans les
gousses.
RÉCOLTE :
– 3 mois à 4 mois après la date de semis suivant la précocité de la variété.
Dès que les gousses sont pleines , passez plusieurs fois par semaine en ménageant
la plante. Il faut cueillir les gousses plates très jeunes, avant que les grains ne
grossissent. Passer 2 à 3 fois par semaine.
– Un pois mangetout à rames, atteignant 1,5 m de hauteur.
– Il doit être tuteuré pour que ses vrilles puissent saccrocher à un grillage ou à des branches ramifi ées.
– Cette variété vigoureuse, résistante aux maladies, supporte bien la congélation.
– Elle produit en abondance des gousses qui doivent être consommées jeunes, ou plus tard dans des soupes.
