Description
PERSIL COMMUN – CATÉGORIE 1
:
Le plus parfumé des persils. On utilise son feuillage peu découpé pour parfumer salades, légumes et grillades. Ses queues, encore plus aromatiques que les feuilles, agrémenteront plats, sauces et potages. Il est riche en fer, en potassium et en vitamines.
Caractéristiques techniques :
- Semez de février à septembre, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 25 cm.
- Pour faciliter la germination.
- Trempez vos graines pendant une nuit avant le semis.
- Maintenez le sol frais à la levée.
- Eclaircissez seulement si le semis parait trop épais.
- Arrosez régulièrement.
- Récoltez 4 mois après le semis.
